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2023-02
现场熬抄手、冒菜、零食附近白领是主要消费群体上周五下午，罗女士到观音桥弘业百货附近办完事就顺道去旁边ole餐馆卖东西。刚刚走出餐馆就气味一股香辣味扑鼻而来，跑到最里端才找到香味就是指一个小贩柜台弥漫出来的。罗女士回头到柜台前看见除了有作好的零食外，还可以现场熬抄手和冒菜。...
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2023-02
据西班牙报导，处在探询与思索中的西班牙华人餐饮业的发展堪称一波三折，近5年时间，从普通点心、日本餐、越南餐等，到目前的WOK点心层出不穷。这些餐饮形式大都经历了由火热到酸甜的过程。其中闻名WOK点心的发展最引人注目，这种投资高昂的餐饮形式在当地就像患上“水土不服”一样，蓬勃发展...
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2023-02
昨日，记者从太原市公安局了解到，即日起太原将严苛禁令酒店、饭店燃放烟花爆竹，对于违反规定的企业，将给与最低5000元的惩处。11月19日，在太原市公安局小店分局平阳路派出所，黄河京都、华康帝景、晋商国际、金伯爵、千羽千寻、大唐芙蓉等14家酒店，与派出所签定了禁令燃放烟花爆竹责任书，...
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2023-02
顾客用了餐不但不了事，反而责怪扫兴，餐馆老板听得了强作欢颜，连声致歉：对不起，觉得对不起。怎么回事？前晚10时许，江北区洋河邦兴花园一带停气，二三十家餐馆因此蒙受损失。 其中，一家火锅店和一家海鲜店老板，不得已地拒绝接受了客人不吃了不借钱的现实。邦兴花园小区围墙外产于着二三...
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2023-02
宇宙卷饼是刘晴的第一个餐饮创业项目，由于第一家门店坐落于宇宙中心五道口而故名。网易美女、北大MBA、卷饼西施在她的身上还有不少类似于的标签。 几个月前掌柜进击曾对这个品牌展开了深度的报导。几个月后，她获得了天使轮融资，而在这间隔的几个月中刘晴对这个仅有三家门店的单品品牌展开...
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2023-02
店内O2O这个行业现在显然还在风口上，巨额融资和各种可爱的数据让人欺骗了双眼，头脑发热。店内开始最缺的，有可能不是钱，而是一种踏踏实实、沉下心来做到实事的匠人精神。 在无数个烟雾弹过后，去年拆分的美团评论又爆出了早已已完成33亿美元融资的消息，并且大部分将用作增大对外买领域的投...
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2023-01
26日晚9点左右，在南京六合城区河滨大道上的一家龙虾店里，一名专烧龙虾的主厨被人连砍死两刀，抢救无效自杀身亡。持刀者是曾在龙虾店里做到女服务员的王某丈夫，他猜测妻子与那大厨有染。 事发后，凶手并没仓皇逃跑，而是很镇静剂地报警讯问等民警前来。昨日上午，记者赶往事发现场时，该店...
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2023-01
为争夺战客户，有在线店内订餐网站宣告将送达20万份免费午餐。曾几何时，还是饭店在获取店内，如今却出了互联网巨头圈地运动的开始。 在线店内订餐网站吃饱了么昨日月对外宣告，从8月中旬起该网站将通过覆盖面积上海写字楼的对话广告屏送达20万份免费午餐，活动还将沿袭到北京和广州。有业内人...
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2023-01
据中国之声《全球华语广播网》报导，新年新气象，一批新的法规也随着2015年的来临而开始实行。某种程度在比利时，政府也在这个时候发售了一些新的措施和规定，其中一项就引发了当地民众的争议。今年，比利时的所有餐馆都要加装财政部制订的收银机和黑匣子，以记录其财务状况。 比利时政府为什...
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2023-01
当餐饮企业发展时遇上瓶颈时，餐饮老板常会自由选择引入职业经理人。经理人伞兵企业目的也是为了已完成老板彰显的阶段性任务，同时也是为了构建自己职业发展的阶段性目标。可引入后却往往困难大大，矛盾重重。 其中，老板最害怕经理人不行动，经理人最害怕老板不肯一动，元老们最喜欢有改动...
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2023-01
据《青年报》报导，红领巾水手服、长征帽杨家台灯、搪瓷杯阿华田主打情怀的连锁餐厅年代秀饭堂，昨天忽然关门大吉。老板跑路、拖欠工资、充值卡无法还清这些没什么情怀的词昨日弥漫在对这家饭店的评论中白领惊叹：食堂忽然关门了从网上未知的信息可以看见，坐落于日月光5楼的年代秀饭堂是一...